2011年4月6日 星期三

Screwdriver(螺絲起子),Harvey Wallbanger(哈維撞牆)


話說在伊朗油田工作的美國工人…

不知道是因為當時的Vodka太難喝;
還是不喜歡單喝Orange Juice,
便將Vodka加入Orange Juice中。

再以手邊的螺絲起子攪拌,
流傳下來,
這杯調酒便叫做Screwdriver(螺絲起子)。


Recipe--------------------

50c.c. Vodka(伏特加)
100c.c. Orange Juice

Build
High Ball Glass
13% vol

柳丁香味中參雜著明顯的酒味。

Harvey Wallbanger(哈維撞牆)


話說在美國California有個衝浪好手Harvey,
常常在衝浪後到Duke's Blackwatch酒吧喝上幾杯,
Harvey最喜歡喝Screwdriver…

1952年,
Harvey在一次衝浪比賽中不幸落敗,
心情相當沮喪,
到Duke's Blackwatch酒吧借酒澆愁,
Bartender"Donato Antone"知道Harvey喜歡喝Screwdriver,
便將Screwdriver加入Galliano做點小小變化,
藉由調酒安慰Harvey。

多了Galliano香氣的Screwdriver讓Harvey相當喜愛,
一杯接一杯,
多喝了幾杯讓Harvey要離開的時候已經搖搖晃晃,
走沒幾步路就會撞一次牆,
這有趣的畫面讓Bartender將這杯調酒取名為Harvey Wallbanger(哈維撞牆)。

Recipe--------------------


45c.c. Vodka(伏特加)
15c.c. Galliano® herbal liqueur(Galliano®香甜酒)
90c.c. Orange Juice

Build
High Ball Glass
14% vol

柳丁香味搭配獨特的茴香香氣,
香味中參雜著明顯的酒味。

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