Cosmopolitan(柯夢波丹)

話說70年代在美國中西部的酒吧中…

某位Bartender自創變化調酒，
以Cranberry Juice調製，
取名為Cosmopolitan，
微酸中帶著蔓越莓的香甜，
此調酒大受好評，
並於當地迅速流傳開來，
而各Bartender亦有不同的調製方法，
當時並無標準酒譜。

至1987年，
一位知名的酒吧老闆John Caine來到San Francisco，
並同時將Cosmopolitan調製方法傳入San Francisco，
在當地亦迅速流傳開來，
後來，
在Manhattan的Bartender ＂Toby Cecchini＂，
制定了Cosmopolitan的標準酒譜。

在影集 Sex and the City中，
Carrie Bradshaw相當喜愛這杯調酒，
Sex and the City的名氣讓Cosmopolitan更加知名，
Cosmopolitan(柯夢波丹)至今號稱＂The Queen of Cocktails＂。

Recipe--------------------

40c.c. Vodka(伏特加)
15c.c. Orange Liqueur(柑橘香甜酒)
15c.c. Lime Juice
30c.c. Cranberry Juice

Shake
Cocktail Glass
22% vol

蔓越莓的甜味搭配萊姆的清香，
微微的柑橘香味中參雜著明顯的酒味。